Pšenični beli kruh, oblikovani v obliko hlebčka z rustikalno skorjo. Za kolaček so značilna neenakomerna očesa, sočna, puhasta, topljiva sredica z okusom po skorja doda posebno harmonijo v ujemanju okusa in topljivosti izdelka.
Teža: xxx
Prednosti: puhasta sredica, odličen okus